Die Glashäuser, in denen im Feldgarten die Zitruspflanzen überwintert werden, sind im Augenblick wahrscheinlich die am intensivsten duftenden Orte in Wien. Aufgrund der warmen Witterung und der intensiven Sonneneinstrahlung in der vergangenen Woche sind die Bäume bereits in voller Blüte.
Die Blüten, die Fruchtschalen, aber auch die Blätter und sogar die Zweige der Zitruspflanzen sind mit unzähligen Öldrüsen überzogen, die den intensiven Duft hervorrufen. Aus den Blüten wird in den kommerziellen Anbaugebieten durch Destillation Neroli gewonnen, ein wichtiger Duftstoff in der Parfümherstellung und für die Aromatherapie.
Veröffentlicht am 22.03.2020